{"id":1730,"date":"2018-07-24T16:10:45","date_gmt":"2018-07-24T09:10:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.somporn.org\/?p=1730"},"modified":"2022-08-24T08:54:23","modified_gmt":"2022-08-24T01:54:23","slug":"trans-fatty-acid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.somporn.org\/index.php\/2018\/07\/24\/trans-fatty-acid\/","title":{"rendered":"\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21 \u0e2d\u0e22.\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e28\u0e2b\u0e49\u0e32\u0e21\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c (Trans Fatty Acid)<\/strong><\/p>\n<p>&gt;\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19 \u0e1e.\u0e04. \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32 \u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e21\u0e31\u0e22\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e28\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e31\u0e10\u0e1a\u0e32\u0e25\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e25\u0e01\u0e2b\u0e49\u0e32\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e28\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e23\u0e27\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e18\u0e32\u0e23\u0e13\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e31\u0e07\u0e04\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e43\u0e14\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15 \u0e08\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e23\u0e14\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c 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\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u00a1\u00a1\u00a0<\/strong>\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e31\u0e27\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u00a0\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e04\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e19\u0e21 \u0e40\u0e19\u0e22 \u0e0a\u0e35\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e43\u0e19 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\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e44\u0e2e\u0e42\u0e14\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30 \u0e04\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u00a0\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e32\u0e19\u00a0\u0e04\u0e07\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e22\u0e34\u0e49\u0e21 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e37\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e25\u0e14\u0e15\u0e49\u0e19\u0e17\u0e38\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e19\u0e22\u0e2a\u0e14 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e23\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e02\u0e19\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e02\u0e19\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e22\u0e02\u0e32\u0e27 (Shortening) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d \u0e40\u0e19\u0e22\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 (\u0e21\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e35\u0e19 : Margarine) \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u00a0\u00a0\u0e04\u0e38\u0e4a\u0e01\u0e01\u0e35\u0e49 \u0e41\u0e04\u0e23\u0e01\u0e40\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e04\u0e49\u0e01\u0e1e\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e1e\u0e34\u0e0b\u0e0b\u0e48\u0e32 \u0e42\u0e14\u0e19\u0e31\u0e17 \u0e40\u0e1f\u0e23\u0e19\u0e1f\u0e23\u0e32\u0e22\u0e14\u0e4c \u0e44\u0e01\u0e48\u0e17\u0e2d\u0e14 \u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e47\u0e15 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e1d\u0e23\u0e31\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a \u0e1b\u0e4a\u0e2d\u0e1b\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e19 \u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07 \u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0 \u00a0\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e15\u0e23\u0e32\u0e22\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e04\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25\u0e23\u0e27\u0e21 \u0e42\u0e04\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e14\u0e35 (LDL) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e15\u0e23\u0e01\u0e25\u0e35\u0e40\u0e0b\u0e2d\u0e44\u0e23\u0e14\u0e4c \u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e42\u0e04\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e14\u0e35 (HDL) \u0e25\u0e14\u0e25\u0e07 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e23\u0e04\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14<\/em><\/strong><\/p>\n<p class=\"oxide-paragraph-only\"><strong>\u0e2d\u0e22.\u00a0\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e2b\u0e32\u0e41\u0e19\u0e27\u0e17\u0e32\u0e07\u0e25\u0e14\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c 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\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e40\u0e1c\u0e22\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e43\u0e08\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e42\u0e23\u0e04\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14 \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e23\u0e27\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e18\u0e32\u0e23\u0e13\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e28\u0e2b\u0e49\u0e32\u0e21\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e17\u0e32\u0e07 \u0e2d\u0e22. \u0e08\u0e30\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e23\u0e27\u0e08\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e1d\u0e49\u0e32\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e07\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15 \u0e2a\u0e16\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e33\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32 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