ประโยชน์ของการดื่มน้ำคั้นจากต้นข้าวสาลีอ่อน

ต้นอ่อนข้าวสาลี (The Miracle of Wheat grass)

Wheat grass คือ ต้นอ่อนหรือต้นกล้าที่เจริญมาจากเมล็ดข้าวสาลี มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Triticum aestivum ต้นกล้าข้าวสาลีหรือ wheat grass จะมีสีเขียวเข้ม ซึ่งพบว่าในระยะต้น หรือ young grass stage นี้มีสารอาหาร เช่น vitamin แร่ธาตุ และโปรตีน มากกว่าในช่วงที่เป็นเมล็ด  wheat grass เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณกว่า 5000 ปี ชาวอียิปต์นำ wheat grass มาใช้เพื่อการดูแลสุขภาพและใช้ในการบำบัดโรค นอกจากนี้ wheat grass ยังได้รับการบันทึกในตำรายาของกรีก โรมัน และจีน ชาวจีนเชื่อว่า chlorophyll ใน wheatgrass สามารถฟอกเลือดและทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น

ผลวิจัย น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลี เพิ่มฮีโมโกลบิน ทำให้เม็ดเลือดดี เพิ่มเกล็ดเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกัน รักษาลำไส้อักเสบ เพิ่มความสามารถต้านอนุมูลอิสระให้ร่างกาย ไร้ผลข้างเคียง

∫ ต้นอ่อนข้าวสาลีมีโปรตีนจากพืชมากถึง 30 %

∫ มีคลอโรฟิลสล์สูงถึง 70%

∫ มีวิตามินซีมากกว่าในส้มถึง 30 เท่า

∫ มีวิตามิน B มากกว่าในนม 30 เท่า

∫ มีเอนไซม์ที่เป็นกุญแจสำคัญสำหรับการมีสุขภาพที่ดี

∫ ช่วยให้ผิวสวยสุขภาพดี

ส่วนอื่นๆ ที่พบจะเป็น วิตามินเอ และวิตามินอี รวมไปถึงแร่ธาตุอื่นๆ ในอัตราส่วนน้อยอีกเป็นจำนวนมาก ที่สำคัญไปกว่านั้นมันยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมากกว่าสิบชนิด ที่จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกายให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรังที่มักพบได้บ่อยในปัจจุบัน

§ ประโยชน์ต้นอ่อนข้าวสาลีต่อการรักษาโรค

•ลดความดัน

•ลดคลอเลสเตอรอล

•ป้องกันและต่อต้านโรคมะเร็ง

•บำรุงการไหลเวียนโลหิต

•ช่วยระบบการย่อยอาหาร

•ขับสารพิษจากร่างกาย

•รักษาโรคไต

•ป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง

วิธีการรับประทาน

ต้นอ่อนข้าวสาลี 50 กรัม คั้นด้วยเครื่องคั้นแยกกากรอบต่ำได้น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลี 30 cc รับประทานตอนเช้าวันละ 1 คร้ัง